Szczypta Serca

Szukaj na tym blogu

Słodkiej niedzieli

listopada 06, 2016

Pobierz link
Facebook
Twitter
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Słodkiej niedzieli dla wszystkich ! :)

Pobierz link
Facebook
Twitter
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Domowa tortilla z karkówką

Wczoraj miałam ochotę na niecodzienny obiad, trochę odmiany od kotleta ;) Postanowiłam zrobić tortillę z karkówką, mięso wyszło bardzo delikatne i aromatyczne. Szczerze mówiąc byłam zachwycona smakiem dlatego od razu przesyłam Wam przepis. Tym bardziej, że weekend majowy z rodziną, czy przyjaciółmi trwa ;) Taki domowy fast food ma jeszcze jeden dodatkowy plus. Można go podawać jak tylko nam się podoba. Mięso można podać osobno z frytkami i lekką surówką, w naleśniku lub tak jak ja w formie tortilli. Składniki również wybierzcie swoje ulubione, wszystko według uznania :) Składniki: 0,5 kg karkówki przyprawa do marynowania karkówki (lub po prostu ulubione przyprawy do mięsa) 3-4 placki tortilli rukola (lub ulubiona sałata) 1 czerwona cebula 1 pomidor malinowy 3 ząbki czosnku 3 łyżki jogurtu naturalnego majonez pieprz, sól olej woda Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik na 180* grzanie góra- dół. Mięso myjemy odcinamy nadmiar tłuszczu. Kroimy w paseczki

Łopatka wieprzowa z warzywami

No i mamy jesień... Nie ma nic lepszego w takie chłodne dni niż pachnące, aromatyczne mięso w towarzystwie kolorowych jesiennych warzyw --> jesień na talerzu. Idealne również na niedzielny obiad. Zazwyczaj mięso piekę w piecu w naczyniu żaroodpornym i ten przepis również się do tego nadaje, jednak tym razem użyłam rękawa do pieczenia, bez dodatku tłuszczu idealne dla osób na diecie. Sezon na papryki w pełni dlatego wykorzystajmy to! Jeśli spodziewacie się gości to idealny przepis na dla Was, zachwyci wyglądem i smakiem, a wyjdzie na pewno ;) Ja wykorzystałam w przepisie łopatkę, można również schab, czy karkówkę. Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 1 zielona papryka 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2 małe cebule 1 marchewka 1/2 cukinii 1 łyżka przecieru pomidorowego 3 ząbki czosnku przyprawa do wieprzowiny (lub wasze ulubione przyprawy do mięsa) rękaw do pieczenia Przygotowanie: Mięso można pokroić na mniejsze kawałki, najlepiej zamarynować w

Strogonow z indyka

Strogonow to popularna potrawa wywodząca się z Rosji, jej poprawna nazwa to Boeuf Stroganow, uwielbiane również przez Polaków, którzy uprościli nazwę do Strogonow'a. To pożywny gulasz z mięsa wołowego, chociaż można go zrobić również z wieprzowiny, indyka czy kurczaka. Moja ulubiona wersja to wersja z indykiem. Podstawowymi składnikami oprócz mięsa to koniecznie papryka, pieczarki i ogórek konserwowy - jak dla mnie obłędne połączenie. Gulasz poza swoim głębokim smakiem wygląda bardzo efektownie, więc można zrobić go na co dzień jak i ciepłą kolację jeśli spodziewamy się gości. Składniki: 500g mięsa z indyka (u mnie pierś z indyka) 300 - 500 ml bulionu mięsnego (w zależności jaką chcemy uzyskać gęstość) 1 papryka zielona 1 papryka czerwona 300g małych pieczarek 3-4 ogórki konserwowe 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 3 łyżki śmietany 18% 1- 2 łyżeczki musztardy 1-2 łyżki mąki pszennej do zagęszczenia 3 listki laurowe 4 ziarenka ziela angie

Obsługiwane przez usługę Blogger